Weinwerter Preis 133: Tiefschwarz

Stadtleben | aus FALTER 47/99 vom 24.11.1999

Wenn man den Erhebungen des ita-lienischen Landwirtschaftsministeriums glauben darf, gehören die Weingärten im Trentino zu den teuersten des Landes, teurer gar als Barolo und Brunello. Macht aber nichts, solange aus dem Trentino so gute und so günstige Weine kommen wie der Cabernet Sauvignon Yhrenberg. Der 90er war legendär, und mit dem 97er scheint ihm ein entsprechender Nachwuchs gediehen: dunkelrot funkelnd, intensiver Duft von schwarzen Ribiseln und Weichseln, knallige Frucht, samtige Tannine; wunderschön zu trinken, absolut vielfältig einsetzbar (Fleisch!!), Gäste lieben ihn.

Preis: öS 105,- Wertung: 4/5 = sehr gut Cabernet Yhrenberg '97, bei Sankt Urban, Weinhandlung am Hof, 1., Am Hof 11, Tel. 532 28 35, E-Mail: urban@gottardi.at


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