Weinwerter Preis 187: Too good 2 glow

Stadtleben | aus FALTER 02/01 vom 10.01.2001

Auf Chiles Boden wuchs in den letzten Jahren eine Menge neuer Weingüter, es gibt aber auch ältere, darunter das 1897 gegründete Valdivieso, das sein Traubengut zum größten Teil zukauft und daraus in erster Linie äußerst sortentypische Nvarietali-Weine macht. Zum Beispiel den Cabernet Sauvignon mit einem einigermaßen animierenden Duft von Schwarzbeermus, Butterkrokant und frischem Herbstlaub, dazu die Dunkelbeerenfrucht am Gaumen, der pure Cabernet. Das richtige, um unter freiem Himmel zum BSE-freien Steak getrunken zu werden, sicher aber zu gut, um daraus Glühwein zu machen.

Preis: öS 98,-Wertung: 4/5 sehr gut Valdivieso Cabernet Sauvignon 1998, bei wineSelect, 8., Zeltg. 12/10, Tel. 406 04 45.


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