Weinwerter Preis 251: Spargel, Südhang

Stadtleben | aus FALTER 19/02 vom 08.05.2002

Im Zuge das allseits grassierenden Spargelhypes setzen sich seit einigen Jahren nun auch jedes Jahr ein paar Weinfuzzis zusammen und kosten aus ein paar hundert eingereichten Weinen jene heraus, die sich fortan "Spargelwein" nennen dürfen. Leichte, fruchtige, nicht zu intensive Weine sollen das sein. Der Sauvignon blanc "Schlossberg" der südsteirischen Weinbauschule Silberberg ist zwar auch dabei, nur schmeckt der auch zu allerhand anderem sehr gut: im Duft Cassis, Honig und Katzenpisse, am Gaumen die typisch südsteirische Knackfrucht. Sehr gut!

Preis: e 9,- Wertung: 4/5 sehr gut

Sauvignon blanc "Schlossberg" 2001, Weinbauschule Silberberg, Tel. 03452/823 39-45,


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