Weinwerter Preis 277: Marmor, Stein, Eisen

Stadtleben | aus FALTER 45/02 vom 06.11.2002

Riesling ist eine super Sache, mit ziemlich hoher Wahrscheinlichkeit nämlich die beste Weißwein-Rebsorte der Welt (ist so, tut Leid, Chardonnay). Was ihn so super macht, ist die Tatsache, dass er auf extrem steinigen Böden und dort, wos tagsüber heiß und in der Nacht saukalt ist, am besten wird. Da kommt dann eine Mineralität, die einfach unvergleichlich ist. So passiert beim "Urgestein"-Riesling vom Weingut Summerer aus Langenlois, Duft von grünen Pfirsichen und knackigen Birnen, wunderschöne Kräuternoten, knirschendes Urgestein auf der Zunge, schöne, glockenhell klingende Säure, wunderschön. Passt zu jedem Gemüse, Fisch, Schinken.

Preis: e 7,80 Wertung: 4/5 sehr gut

Riesling "Urgestein", Weingut Summerer, bei www.preisleistungswein.at


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