WIEDER AM MARKT

Direktspargel

Stadtleben | aus FALTER 18/06 vom 03.05.2006

Nach dem ziemlichen Erfolg im Vorjahr gibt es das Projekt Spargelfroh auch heuer wieder: Spargelbuchautorin Anna Leithner nimmt telefonische und elektronische Bestellungen entgegen, leitet sie dann des frühen Morgens an den Spargelspezialisten Sulzmann & Sulzmann im Marchfeld weiter, und am nächsten Abend kann man sich das taufrische Gemüse dann im befreundeten Medienringbüro in der Burggasse abholen. Der Vorteil dabei: Nur so wirklich frisch bringt's der Spargel nämlich, der Vergleich macht sicher. Weiterer Vorteil bei der Spargelfrohmethode: Anna Leithner liefert auch wöchentliche Rezepttipps, was gut ist, wenn einem die Hollandaise oder die Tomatenvinaigrette schon beim Hals rauswächst.

Frischer Marchfeldspargel um E 4,50-E 9,50 bei Anna Leithner,

Tel. 0676/355 83 13,


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