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Südliches Flair

Steiermark | aus FALTER 38/08 vom 17.09.2008

Graz hat südliches Flair, so wollen es zumindest die Touristiker. Ein Indiz dafür könnten die unzähligen Ristorantes im Stadtgebiet sein, auch wenn die Besitzer in vielen Fällen nicht aus Italien stammen.

Einige wenige dieser steirischen Italiener gehören zur nationalen Spitzenklasse. Der edle und doch entspannte Hofkeller in der Innenstadt etwa oder der ungemein ideenreiche Corti in der Münzgrabenstraße, den der Wiener Kollege Florian Holzer besonders schätzt. Eines gilt überall: Reservierung ist in den Ristorantes dringend empfohlen. WK

Hofkeller, Hofgasse 8, 8010 Graz,

Mo–Sa 12–14 und 18–24 Uhr, Tel. 0316/832439, www.hofkeller.at

Ristorante Corti, Münzgrabenstraße 17, 8010 Graz, Mo–Sa 12–15 und 17.30–24 Uhr, Tel. 0316/817080, www.ristorantecorti.at

La Tavernetta, Kosakengasse 10, 8020 Graz. Mo–Fr 8–24 Uhr, Sa 10–24 Uhr. Tel. 0676/3614266.


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