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Steiermark | Maria Motter | aus FALTER 31/09 vom 29.07.2009

Auf die Decke: Feinschmecker im Grünen

Für Romantische packt Romana Bahadory Teelichter in den Picknick-Rucksack. Seit einem Jahr betreibt sie das Lokal Masé am Schloßbergplatz, doch schließlich wollen nicht alle am Fuße des Berges verweilen, sagt sie. Also bietet die gebürtige Iranerin, die mit 18 nach Österreich gekommen ist, ein Picknickservice an. Ihre persischen Häppchen gibt es ab nun auch zum Mitnehmen: Melanzani-Paste, Joghurt und Tomaten-Gurken-Salat und köstlich marinierte Linsen kommen in Plastikschälchen neben die Fleischbällchen und das Fladenbrot. Es sind dieselben Portionen wie im Masé. Wer möchte bekommt auch allersüßeste Nachspeisen mit auf den Weg. Die 260 Stufen über die Schloßbergstiege schafft man mit dem fein gefüllten Rucksack, ohne wie eine Schildkröte auszusehen, denn mit 20-Liter-Wanderrucksäcken hat das kompakte Teil nur die Ausstattung gemein. Gläser, Teller, Besteck sind jeweils für zwei Personen enthalten, die Picknickdecke kommt obendrauf,


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