Mehr davon

Top-3-Italiener

Steiermark | aus FALTER 48/09 vom 25.11.2009

Gerade weil die mediterrane Küche im Idealfall einfach und unkompliziert ist, machen sich hier viele Stümper ans Werk, die glauben, mit Pizzaofen und Nudeln aus dem Diskontmarkt „Bella Italia“ spielen zu müssen. Immer wieder tauchen die aberwitzigsten „Ristorantes“ auf, die mit einem Fuhrpark aus verbeulten Oldtimern auch noch ein Lieferservice aufziehen wollen. Ganz anders geht es in guten Häusern zu. Beim Corti serviert man derzeit gern Kastaniensuppe aus dem Piemont. Und im Hofkeller sollte man das Zitronenhuhn mit Oliven-Kartoffeln und Rosmarin gekostet haben.

Hofkeller, Hofgasse 8, 8010 Graz, Mo–Sa 12.0014.00 und 18.0024.00, Tel. 0316/832439, www.hofkeller.at

Corti, Münzgrabenstraße 17, 8010 Graz, Mo–Sa 12.0015.00 und 17.3024.00, Tel. 0316/817080, www.ristorantecorti.at

La Tavernetta, Kosakengasse 10, 8020 Graz, Mo–Fr 08.0024.00, Sa 10.0024.00. Tel. 0676/3614266 WOK


Diese Artikel könnten Sie auch interessieren:


Anzeige

Anzeige