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Essen und Wein im Westen

Steiermark | aus FALTER 11/10 vom 17.03.2010

Die Gegend von Stainz und Ligist bis hinüber nach Köflach-Bärnbach gilt gemeinhin als Heimat des Schilchers und als Erholungsgebiet für Lipizzaner. Zwar fehlen die innovativen Restaurants mit zwei oder drei Hauben, wie es sie mittlerweile im Norden, Osten und Süden der Steiermark gibt, aber gute Adressen für Gourmets und Weinliebhaber finden sich trotzdem. Der Frühling und der Herbst sind die besten Jahreszeiten für einen Ausflug in den Westen.

Obst-Weinbau-Buschenschank Dokter, Steinberg 8, 8563 Ligist, geöffnet von Anfang März bis Ende November jeweils Mi–So 14.0023.00, Mo, Di Ruhetag, Tel. 03143/3848, www.buschenschank.cc

Rauch-Hof, Wald 21, 8510 Stainz, Küche Mi–Fr ab 17.30, Sa und So 12.0015.00 und 18.0022.00, Tel. 03463/2882, www.rauch-hof.at

Weinbau & Buschenschank Klug-Voltl, Steinreib 14, 8511 St. Stefan ob Stainz, geöffnet täglich außer Di 13.0022.00, www.klug-voltl.at WOK


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