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Die besten Köchinnen der Steiermark

Steiermark | aus FALTER 33/10 vom 18.08.2010

Zahlenmäßig dominieren in Österreichs Restaurants die Männer das Geschehen. Die Ausnahmen aber, die können sich sehen lassen. Ob Lisl Wagner-Bacher in Niederösterreich oder Sissy Sonnleitner in Oberkärnten, es gibt Spitzenköchinnen in allen Teilen des Landes. In der Steiermark ist die Situation ähnlich. Besonders empfehlen möchten wir einen Besuch bei Monika Temmer in Tillmitsch, bei Margit Preschan in Voitsberg und bei Ilse Blachfellner-Mohri in St. Michael.

Ausflugsgasthaus Preschan, Arnsteinstraße 130, 8570 Voitsberg, Do–Sa 10.00 bis open end, So 09.00 bis open end. Mo–Mi geschlossen. Tel. 03142/22810, www.preschan.at

Gasthof Eberhard, Raiffeisenstraße 24, 8770 St. Michael, So–Do 08.0024.00. Küche 12.0014.00 und 18.0021.30. Tel. 03843/2222, www.gasthof-eberhard.at

Schmankerlstub’n Temmer, Badstraße 2, 8430 Tillmitsch, Di 18.0021.30, Mi–Sa 11.3014.00 und 18.0021.30, So 11.3015.00, Mo geschlossen. Tel. 03452/82070, www.schmankerlstubn.at WOK


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