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Es geht auch ohne Fleisch

Steiermark | aus FALTER 26/11 vom 29.06.2011

Wer meint, es gäbe in Graz kaum vegetarisches Essen, war schon länger nicht mehr unterwegs. Die Zeiten, als das Mangolds in Gries fast ein Monopol hatte, sind vorbei. Heute sind es eher die kleinen Lokalitäten, die aufzeigen, wie regionale Küche mit frischen Zutaten ganz ohne tote Tiere auskommt. Hier unsere Top fünf der (vorwiegend) vegetarischen Beisln.

Kürbis & Kuchen, Neutorgasse 55, 8010 Graz, Mo-Fr 09.30-16.30, Tel. 0316/831030, www.kuerbisundkuchen.at

Marktstand Rossian, Kaiser-Josef-Platz, Stand 6-8, 8010 Graz, Mo-Fr 07.00-22.00,

Sa 07.00-15.00, Tel. 0680/3131494

Naturkost Piber, Hauptplatz Stand 6, 8010 Graz, Mo-Fr 07.00-18.00, Sa 08.00-17.00,

Tel. 0664/2234308

roRo’s, Reitschulgasse 27, 8010 Graz, Mo-Fr 10.30-19.00, Tel. 0664/88610220,

Tischlein Deck Dich, Kaiserfeldgasse 24, 8010 Graz. Mo-Fr 11.00-ca. 14.00,

Tel. 0650/6465655, www.tischlein.net WOK


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