Landpartie

Erlebnisse fürs Wochenende

Landleben | BT | aus FALTER 19/16 vom 11.05.2016

Ein See, Berge, ein gutes Wirtshaus. Was braucht es für ein perfektes Wochenende mehr? Wer nach einem besonders idyllischen See sucht, nach besonders schroffen Bergen und nach einem fantastischen Wirtshaus, der sollte kommendes Wochenende Richtung Windischgarsten fahren. Am Gleinkersee wartet das von Gunda Dutzler und ihrem Mann Klaus achtsam geführte Wirtshaus mit angeschlossenem Campingplatz und eigenem Seebad.

Als Karnivoren sind die Dutzlers aka Seebauers aus der ORF-Serie "Ochs im Glas" bekannt. Carson, das mächtige Tier, das in der ersten Folge auf der Wiese erschossen wird, war eine ihrer Seekühe. Die Dutzlers ziehen ihre Rinder und Schweine nicht nur selber auf, sie verarbeiten sie mithilfe ihres Fleischermeisters Heinz Schmeissl auch gleich zu herrlichen Speisen. Das Ergebnis ist klassisch-österreichische Ausflugsküche mit Slow-Food-Garantie.

Am Samstag, den 14. Mai, laden die Seebauers ab elf Uhr zum Frühlingsfest. Da gibt es Bio-Spezialitäten von Gleinkersau und Seekuh, umfangreiches Kinderprogramm, und dann um 16 Uhr ein Konzert mit 5/8erl in Ehr'n (Eintritt frei).

Hotels und Pensionen zum Übernachten gibt es in Windischgarsten zuhauf. Am Sonntag bietet sich eine Wanderung auf die Dürmlerhütte an - oder einfach ein zweiter Sprung zum See zum besten Schweinsbraten der Region.

ZUM GLEINKERSEE BEI ROSSLEITHEN

Warum dorthin? Weil der Seebauer mit einem Frühlingsfest eröffnet Wo essen? Im Gasthof Seebauer, wo sonst! Und dann? In der Früh eine Runde um den Gleinkersee laufen oder zur Dürmlerhütte wandern


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