Der alte Mann und das Steinerne Meer

Seit kurzem wohnt ein neuer Eremit in Saalfelden: ein Belgier, der als größter Marketingcoup seit Mozart in die Geschichte Salzburgs eingehen wird

BESUCH: VERENA RANDOLF | LANDLEBEN | aus FALTER 19/17 vom 10.05.2017


Ein Holzofen, zwei 20-Liter-Kanister mit Wasser, ein Tisch, ein Sessel. Ein Teller aus Email, ein bauchiges Kaffeehäferl mit Blumenmuster, ein kleiner Kochtopf, ein Schneidbrett mit scharfem Messer und ein gutes Dutzend Schnapsgläser, halb verborgen hinter einem Vorhang im Küchenunterschrank. Ein ein Meter dreiundneunzig großer Belgier, der sich bückt und den Vorhang zurechtrückt.

Was die spärliche Küchenausstattung vom Einsiedler erzählt: Er hat keinen Strom und kein fließend Wasser, den Jausenspeck schneidet er für sich allein, die Erdäpfel kocht er im Topf für nur eine Person, ebenso wie den Frühstückskaffee. Schnaps hingegen trinkt er gern in Gesellschaft. Enthaltsamkeit und Isolation sind Tugenden, die der Eremit nicht sonderlich hochhält. Muss aber nicht jeder wissen.

Lieblingsschnaps? „Belgischer Genever“, sagt Stan Vanuytrecht und grinst. In seiner vollen Größe, mit bodenlanger Kutte, füllt der 58-jährige Mann aus Dienst, westlich von Brüssel, einen Gutteil des niedrigen Raums. „Früher, als ich jung war, war ich noch drei Zentimeter größer“, schmunzelt er. Den Kopf haut er sich an den niedrigen Dachbalken seiner neuen Unterkunft auch so an: „Denkanstöße“ auf dem Weg in die kleine Kapelle, die sich hinter der kargen Küche befindet. Dass er die nächsten Monate schwere Trinkwasserkanister und Feuerholz den 20 Minuten langen, steilen Anstieg vom Tal hinauf ins Steinerne Meer schleppen wird, wird ihn über kurz oder lang vermutlich noch ein paar Zentimeter kosten. Trotzdem freut sich Vanuytrecht auf den Sommer.

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