BBBBQ

Die frühere Brunswick-Bowlinghalle im Prater bekam eine BBQ-Lokomotive


LOKALKRITIK: FLORIAN HOLZER

Stadtleben | aus FALTER 21/17 vom 24.05.2017


Foto: Heribert Corn

Amerikanisches Kegeln mit Kugeln mit drei Löchern. Und den komischen Schuhen. Wie Lebowski. Das konnte man in Wien über die längste Zeit an zwei Orten machen, der Brunswick-Bowlinghalle in Hernals und der Brunswick-Bowlinghalle in der Prater-Hauptallee, Amerikaner gingen gern dorthin, und auch für Teenager, die das in einem Film gesehen hatten, stand das amerikanische Kegeln auf dem Programm.

Irgendwann hießen die Brunswick-Hallen dann Strike, dann bald Phoenix, und vor zwei Jahren stieg schließlich der sehr junge Philipp Pracser ins Business ein, der schon Bowlinghallen in der Millennium City und in Linz besaß, modernisierte die alte Praterhalle, eröffnete vor zwei Wochen neu und gab ihr den Namen „Kugeltanz“. Und das alte Brunswick-Bowlinghallen-Lokal, in dem man über Jahrzehnte mittelmäßige Burger, mittelmäßige Steaks, mittelmäßige Fritten und mittelmäßige Pizza essen und sich dabei sehr amerikanisch fühlen konnte, bekam mit „Die Allee“ auch einen neuen Namen, neues Mobiliar und ein bisschen ein neues Konzept: nach wie vor Burger und Steaks, aber halt aus dem heißen Rauch eines BBQ-Smokers.

Der stand vergangene Woche noch unbeheizt vor dem riesigen Lokal in der Hauptallee und sah aus wie eine zwischenzeitlich abgestellte Liliputbahn-Lokomotive, nämlich wirklich: Es dürfte sich bei diesem Smoker um entweder denselben oder zumindest einen baugleichen Räuchergrill handeln, der vor ein paar Jahren schon ein paar Monate erfolglos in einem Lokal namens City-Lok in der Operngasse stand.

  468 Wörter       2 Minuten
Bestellen Sie hier ein FALTER-Abo Ihrer Wahl inklusive Online-Zugang, um diesen sowie alle anderen FALTER-Artikel sofort im Volltext zu lesen.
Holen Sie sich hier Ihren Online-Zugang und lesen Sie diesen sowie alle anderen FALTER-Artikel sofort im Volltext.

Lesen Sie diesen Artikel in voller Länge mit Ihrem FALTER-Abo-Onlinezugang.

Passwort vergessen?
Bitte liken Sie den FALTER auf Facebook:

Diese Artikel könnten Sie auch interessieren:

×

Anzeige


Anzeige