Im Juli 2018 eröffnete Kaspar Kunz mit dem Honu Tiki Bowls das erste dezidierte Poké-Lokal in Wien. Das Lokal wurde von der Designerin Laura Karasinski in einem alten Lager eingerichtet. Zur Auswahl stehen neben der Eigenbau-Bowl sechs abwechslungsreiche Pokés – alle auch im kleinen und günstigen „Snack“-Format zu haben.
Katharina Gossow