Die 5 besten Schokotorten in Wien

Das Familienunternehmen Heiner wird bereits in sechster Generation geführt und verwöhnt mit hausgemachten Mehlspeisen, Torten und Kaffee. Alle Schokoholics sollten auf jeden Fall zu einem Stück der Schokotorte, gefüllt mit selbst gemachter Marillen-marmelade, greifen.

Mit dem Diglas-„Mehlspeisexpress“ trudeln jeden Tag frische, handgemachte Patisserie-Schmankerl in das Café beim Stephansplatz ein. Tradition wird hier großgeschrieben. Bei einer Plauderei mit Freund*innen greift man gerne zum saftigen Schokokuchen oder der Spezialität des Hauses  – dem Scheiterhaufen nach Omas Rezept.

Im Gerstner Café wird man nicht nur von dem prunkvollen Ambiente überrascht, sondern auch von der großen Auswahl an Süßspeisen, die hinter der Glasvitrine warten. Die herrliche Gerstner Torte, bestehend aus einer leichten Schokoladen-Masse gefüllt mit feiner Pariser Creme, sollte man auf jeden Fall probieren.

Wo es denn nun die beste Schokotorte in Wien gibt, darüber scheiden sich die Geister. Fest steht aber, dass die Traditionskonditorei Demel seit über 200 Jahren mit ihrer Schokotorte verzaubert. In der Schaubackstube kann man sich den ein oder anderen Handgriff abschauen.

Ohne diesen Klassiker kann es selbstverständlich keine Liste zu den besten Schokotorten geben. In typischer Wiener Kaffeehausatmosphäre lässt sich ein Stück Torte mit Schlagobers garniert und dazu eine Melange genießen. Die berühmte Torte wird nach wie vor nach dem Rezept aus dem Jahr 1832 von Hand hergestellt.