Fleischerei Hödl

Foto: Fleischerei Hödl

Foto: Fleischerei Hödl

Die Hödls sind die letzten in Wien, die noch selber schlachten. Die Tiere stammen von kleinen Mastbetrieben oder Bauern aus dem Wiener Umland. Bis auf Knochen, Fett und Gedärme wird alles verwertet. Die hauseigenen Würste und Leberkäsesorten wurden mittlerweile vielfach ausgezeichnet.
BEST OF VIENNA 2/2020 | Kulinarik

Adresse:
Adresse:
Loosgasse 1
1230 Wien
Website:
Website:
www.hoedl-fleisch.at
Aus der Bestenliste:
Aus der Bestenliste:
Die 5 besten Fleischhauer in Wien

Mehr Tipps aus FALTERs BEST OF VIENNA



12 Wochen FALTER um 2,17 € pro Ausgabe
Kritischer und unabhängiger Journalismus kostet Geld. Unterstützen Sie uns mit einem Abonnement!