Essen & Trinken

Bistro am Gugumuck-Hof

Foto: Lukas Ilgner

Foto: Lukas Ilgner

An seinen Rändern wird Wien ganz schön landwirtschaftlich. Schneckenzucht ist aber neu hier, die züchtet Quereinsteiger Andreas Gugumuck erst seit zehn Jahren in riesigen Grün-Terrarien, verarbeitet sie selbst zu Schnecken-Ragout, Schnecken mit Balsamico--Zwiebeln und Schnecken--Gulasch. Bekommt man im Designer-Hofladen.
BEST OF VIENNA 1/2018 | Essen & Trinken

Anzeige

Adresse:
Adresse:
Rosiwalgasse 44
1100 Wien
E-Mail:
E-Mail:
office@gugumuck.at
Website:
Website:
www.gugumuck.at
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten:
Fr ab ca. 18; Reservierung unbedingt notwendig
Zahlungsmöglichkeiten:
Zahlungsmöglichkeiten:
Bankomat, VISA, MasterCard

Mehr Tipps aus FALTERs BEST OF VIENNA:

Anzeige


Anzeige

Anzeige