Gugumuck – Gartenbar und Hof-Bistro

Foto: Christian Steinbrenner

Foto: Christian Steinbrenner

An seinen Rändern wird Wien ganz schön landwirtschaftlich. Schneckenzucht ist aber neu hier, die züchtet Quereinsteiger Andreas Gugumuck erst seit zehn Jahren in riesigen Grün-Terrarien, verarbeitet sie selbst zu Schnecken-Ragout, Schnecken mit Balsamico--Zwiebeln und Schnecken--Gulasch. Bekommt man im Designer-Hofladen.
BEST OF VIENNA 1/2018 | Kulinarik

Adresse:
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Rosiwalgasse 44 44
1100 Wien
Telefon:
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0676/365 36 43
E-Mail:
E-Mail:
office@gugumuck.at
Website:
Website:
www.gugumuck.com
Aus der Bestenliste:
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