Wissenschaft

Von der Heuschrecke zum Mammutsteak - steinzeitliche Speisekarten

(Vortrag Andrea Stadlmayer)

Über (vor)menschliche Nahrungsstrategien vom Essen von Früchten und Blättern bis hin zur neolithischen Nahrungsumstellung auf Getreide und Milchprodukte.

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