Lesung / Literatur

Claudia Roden: Das Buch der jüdischen Küche. Eine Odyssee von Samarkand nach New York

Kochbuchautorin Claudia Roden beschreibt in ihrem umfangreichen und bereits zum Standardwerk gewordenen Kochbuch "Das Buch der jüdischen Küche.
 Eine Odyssee von Samarkand nach New York" die Geschichte der jüdischen Küche. Lesung und Vortrag.

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