Kupferdachl

2-Haubenkoch Daniel Edelsbrunner konzentriert sich auf die klassische traditionelle Küche auf sehr hohem Niveau: z. B. Steirische Caprese; großer Wert wird darauf gelegt fast alles selbst zumachen (z. B. hausgemachtes Brot) unter Verwendung regionaler und saisonaler Produkte; Überraschungsmenüs (ab € 35,–); Kinderspeisen, -sessel; Weinkeller mit ausgewählten Raritäten mit Schwerpunkt Österreich, biodynamische Weine. Speisesaal für Veranstaltungen (bis zu 70 Pers.), Gastgarten für ca. 120 Pers.