Wien, wie es isst

Lokalführer

 

Weinschenke

Weinschenke - © S. Sobek
Adresse:Franzensgasse 11 (Ecke Schönbrunner Straße 14)
1050 Wien
Telefon:0660/507 63 01 (Reservierungen ab 15)
Homepage:www.weinschenke.wien
Lokaltyp:Gaststätten, Restaurants, Wiener Beisln
Sonstiges:Bioprodukte, Essen am Sonntag, Essen zum Mitnehmen
 

Mehr Informationen:

täglich 17–24, Küche bis 23; nur Barzahlung. Von den früheren Joanelli-Machern adaptiertes Weinlokal, Koch und Teilhaber Nikolai Kölbl kommt aus Berlin; 40 Positionen Wein, aus jeder Weinregion Österreichs ein Weingut; Kaffee aus Bohnen einer winzigen Privatrösterei nördlich von Venedig, gemacht in einer fantastischen alten Espressomaschine; die Küche konzentriert sich auf Burger: 7 Burgervarianten (mit Fleisch, vegetarisch und vegan), 10 Saucen, alles selbst gemacht (Fleisch von Hödl wird täglich selbst faschiert, Brot wird nach eigenen Rezepten von Frühbauer gebacken, die Pommes sind aus Bioerdäpfeln aus der Lobau); Burger auch to go. Eine mit Neonröhrenlicht bestrahlte Vitrine präsentiert selbstgemachten Wodka (z.B. Kren-, Waldmeister- oder Kaffeewodka) und Desserts. 1970er-Jahre-Heurigenfliesenboden, Resopaltische in Marmoroptik, lackierte Holzverschalung. Ab 21 darf geraucht werden.
 


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