Bei den Harten im Garten
Das Gasthaus Zum Roten Bären hat eine Dependance. In einem ehemaligen Milieu-Lokal
Früher gab’s hier Bauchstich, heute serviert Hans Bodingbauer arg gute Suppe (Foto: Heribert Corn)
Die sogenannten Schmutzer-Buam genießen in Wien-Meidling einen gewissen Ruhm. Anton und Norbert Schmutzer waren Teil der Wiener Unterwelt der 1960er- und 1970er-Jahre, Brutalität, Vorstrafen ohne Ende, Bandenkämpfe, auch von einer Schießerei im Meidlinger Unfallkrankenhaus wird berichtet. Die Schmutzers waren so etwas wie die Meidlinger James-Brüder, gefürchtete Gesetzlose, aber schon auch irgendwie faszinierend, zumindest aus der Distanz.
Auch das Café Rocket in einem schmucklosen 70er-Jahre-Wohnbau am nur mäßig malerischen Anton-Krutisch-Park zählte zu ihrer Einflusssphäre, ein Bauchstich-Café, die Streife hatte damals täglich ihren Einsatz, voriges Jahr machte es zu.
Und das brachte Hans Bodingbauer auf eine Idee: Er wolle die inflationsbedingte Preisspirale nämlich nicht mehr mitmachen, der er in seinem wunderbaren Gasthaus zum Roten Bären in der Berggasse wegen Mieterhöhung, Personalkosten, Energiekosten und Einkaufspreisen zwangsläufig unterworfen ist. Die Preissteigerungen gingen ihm auf die Nerven, er wolle hier was anderes machen, sagt Bodingbauer, und die wirklich niedrige Miete des ehemaligen Bauchstich-Cafés gebe ihm die Möglichkeit dazu.
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